Välkommen på middag hos Esplanaden 3

Tapas, precis som de ska vara.


Meny 

Dagens Tips varierar beroende av råvaror & säsong


Kallt

Marcona Almonds                                                    49:-
Yuca Frita                                                                   49:-
Aceitunas Verdes                                                      69:-
(Gröna stora oliver)
Alcahofas en escabeche                                          85:-
Marinerade kronärtskockor

Plato de Queso                                                       149:-
(Två olika manchego ostar, payyo ost (fårost) serveras med marmelad och kex)
Boquerones                                                              65:-
(Inlagda Ansjovisfiléer)
Tuna Tataki                                                              185:-
Surtido                                                                      165:-
(Ibericoskinka, Chorizo och Iberico Salchichon)

Varmt

Patatas Bravas                                                         69:-
(Friterad klyftpotatis med sås Picante)
Pimento del Padrón                                                79:-
(Frästa Padrón Paprikor)
Remolacha con Queso                                             85:-
(Rödbetor med Chevre)
Gambas al Ajillo                                                      125:-
(Tigerräkor stekta i Vitlök)
Montadito de Ternera                                            149:-
(Grillad Biff med Chimucurri på Toast)
Gambas ala plancha                                              175:-
(Grillade Argentinska Rödräkor)



Sött

Carrot Cake                                                              95:-
Brownie med Valnötter                                          95:-
(Serveras med glass)

Sundbybergs egen lilla vinbar och bistrorestaurang


Mat att njuta av, måltider att dela och framför allt riktigt god mat att umgås kring. Hos Esplanaden 3 så hittar du en prestigelös och personlig bistrorestaurang som kan serverera ett brett utbud av kvalitetsviner på glas. Vi serverar Tapas som Tapas ska vara  , det finns en fast meny samt dagliga tips som byts efter säsong & tillgång på råvaror. Hos oss på Esplanaden3 kan du se fram emot en hel måltid med enkla rena smaker och riktiga råvaror, precis som att du likaväl kan ta en tapas och ett glas vin för att sedan fortsätta kvällen vidare eller varför inte avsluta kvällen med en god avec i baren. Här är det enkla det goda – och det byggs alltid på råvaror med kvalitet.

Föredrar du lugn och ro är kanske en tidig kväll eller en after work hos oss idealet, är du sugen på lite mer stämning och riktigt bra musik så är nog en senare bokning på en lördag det perfekt valet. Men det finns alltid möjlighet att få något gott att äta hos oss. Lunch och middag gör att du får en bistro som också blir en ny mötesplats och samlingspunkt i Sundbyberg. Tillsammans med vår egen vinklubb och med en unik möjlighet att servera vin på glas har du alltid möjlighet att få uppleva och njuta av något nytt hos oss på Esplanaden3. Varmt välkommen, och ditt boka bord redan idag. Hos oss finns möjlighet att boka både inomhus- och utomhus under sommaren med fullständiga rättigheter.

Historiens vackra vingslag lyser upp Esplanaden 3

Historia och nutid möts på Esplanaden 3. En vinbar och bistrorestaurang finns nu i vaktkuren hos Siverts Kabelfabrik. Här var vakten placerad när kabelfabriken och entreprenören Max Siverts var Sundbyberg största arbetsgivare. Idag påminner lokalens stora och vackra fönster om en annan tid när besökare och leveranser lätt skulle hitta entrén för att anmäla sig.

Fönstren ackompanjeras nu av en härlig sittvänlig bardisk längs med de fantastiska fönstren för att du som gäst ska kunna njuta av god mat och dryck i en avslappnad miljö.  Droppe-lampan i originalform som belysning. Lamporna är nyblåsta av skickliga glasblåsare för att ge ett vackert ljus och också påminna om den tid som varit.

Ät och drick gott i en del av Sundbybergs hjärta

Siverts Kabelverk grundades av den tyske entreprenören och företagaren Max Siverts 1888. Från början tillverkade företaget hästskosöm, men efter en mindre lyckad start styrdes produktionen snabbt om till att framgångsrikt tillverka delar för telefon och radio, såväl som trådtillverkning. År 1895 bildades Max Siverts Fabriks AB och 1910 började tillverkningen av blyarmade kablar under företagsnamnet Siverts Kabelverk.

Företaget köptes av Telefon AB L. M Ericsson 1928 och var då landets ledande tillverkare av elkablar. Siverts Kabelverk var då det enda företag i Sverige som tillverkade kablar avsedda att grävas ner. Dessutom producerades också starkströmsprodukter som kondensatorer och installationsmaterial. På 1980-talet lades fabriken i Sundbyberg ned och lokalerna omvandlades till bostäder, kontor, restauranger och butikslokaler.

Information

6

anställda

2021

Slog upp portarna